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[轉載] 好食補-生薑冰糖

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發表於 2014-12-4 16:27:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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今天來介紹一個可以改善胃痛的小秘方『生薑冰糖』,小印度不喜歡把傳統的好食補稱為偏方,因為這有貶低這些好食補的意味,這些小秘方其實非常的好用,小印度之前有介紹過甘草綠豆湯,真的非常的好用,有狀況喝下去馬上就改善了,不過這些小秘方的使用需要經驗,所謂對症下藥才會取得最好的效果,這些小秘方也是~不過如果使用起來沒有效果也別太擔心,因為這些小秘方的偏性並不像藥物一樣,不會有很大的副作用,有這些症頭的人請不要客氣多拿去試試~~

材料:
生薑一斤(使用嫩薑比較好)
冰糖三兩

吃法:
每天可食用6~8片,一般人可以每天連續食用

作法:
1. 將生薑洗淨,擦乾
2.放入烤箱或麵包機中,烤到表皮焦黑
3.冷卻後去除焦黑的部分
4.將薑切成薄片
5.與冰糖一同放入玻璃罐中,充分攪拌
6.擺放一周後即可食用

適合者:
1.脾胃虛寒者,出現口淡不渴,胃隱隱作痛,空腹及勞累更加不舒服的人
2.冷飲或蔬果吃多導致胃不舒服的人
3.突然遇冷受寒,出現鼻塞,頭痛,月經疼痛的人。

食用禁忌:
1.胃中有熱者不宜,出現容易口渴,水喝多或胃口佳,便祕或大便較硬者
2.身上出現紅腫疼痛之傷口,或身上長痘瘡,疔瘡者不宜食用
3.肝病患者不宜長期食用,須保持間隔

樂蔬活】授權轉載  原文網址:好食補-生薑冰糖

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