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[原創] 試飲] 7-11德國熊啤酒好喝嗎? [復制鏈接]

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發表於 2012-7-3 23:06:21 |顯示全部樓層
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http://www.wretch.cc/blog/mercury0314/995710

各位喜愛啤酒,熱愛啤酒,沒有啤酒就吃不下飯,就睡不著覺,甚至就會活不下去的啤酒癡、啤酒狂,
各位啤酒迷朋友,大家好!(徐展元代言啤酒?)
  
小編說,要徵集素人,做一個涼夏特輯,指定由我這個,練就一身雄壯啤酒肚的啤酒迷,
寫一下【7-11國際啤酒節 ☆ 進口啤酒好喝推薦】的體驗文,
於是我冒著滿心歡喜生命危險,透中島的34度高溫,
就準備採購小七最新促銷啤酒,來先乾為敬~( ̄▽ ̄)~
為了怕我啤酒呼嚕下肚不省人事,拿了錢不辦事→喝了酒不寫文,
於是小編要求全程跟拍,以確保如期發文。

那先試哪一支好呢?我跟小編一進附近小七門口,就看到這個促銷擺設


這麼多北極熊招喚著我,我想就是牠們了。而且500ml*4罐,只要199元,一罐不到50元
比起一般較平價的台啤、青島、kirin bar之流的40多塊價位,
或較高價的海尼根、麒麟、其他進口啤酒動輒60元以上的價位,  
我想這個德國熊啤酒應該物超所值,當下就決定給他買來喝看看。



但我心想,大中午的上班時間,一次買個4罐500ml好像有點太囂張。
不然就買個一罐試飲看看。但走到櫃檯才發現:德國熊啤酒,4罐199元。
單罐售價69元。→這怎麼划得來?一定要買4罐的啊!
走近一看又發現,熊啤酒竟有兩種口味,頓時之間剛剛入門的那種喜悅全不見了,
換來的是強烈被小七強迫促銷的憤怒感!

因為太生氣了,我一氣之下買了2種口味共8罐,準備好好消消氣! ψ(╰_╯)σ  

且古有明訓,喝酒要有辣妹陪,於是我請辣妹幫我拿了兩種德國熊啤酒結帳
(還在沒圖沒真相?幾歲了。辣妹買啤酒圖,真的有辣耶!)


好,買回去之後呢,我拿了兩個啤酒杯,開始準備試飲這兩款熊啤酒口味。
老實說,第一次喝啤酒這麼不自在,還要一直拍照做紀錄╮(﹀_﹀")╭

在開喝市售兩款德國熊啤酒時,我一定要先講個口訣,那就是:

黑色熊啤酒裝的是棕啤酒
棕色熊啤酒裝的是黑啤酒

不信你看 ↓


簡單來說,你要喝黑啤酒的話,買黑瓶裝的,你就錯了!
首先,針對這款德國熊啤酒做以下說明其實是照抄小七的廣告資料:

德國熊  經典啤酒(黑色罐裝)
遵照16世紀德國傳統啤酒釀造標準製造,丹麥皇室和丹麥國王指定用酒,
7.7%酒精濃度口感厚實,氣泡細緻綿密。

德國熊  黑麥啤酒(棕色罐裝)
遵照16世紀德國傳統啤酒釀造標準製造,丹麥皇室和丹麥國王指定用酒,
獨特釀製技術,去除黑麥啤酒苦澀,麥味香濃 。
  
最值得注意的,是他的酒精濃度較高,
比起一般君子之交淡如水的啤酒3.5-5%之間的濃度而言,確實具有較強的酒精作用。

試飲之後,對兩款熊啤酒的評價如下

(1) 在適合飲用啤酒的溫度下(5-12度)
個人覺得經典啤酒的氣味,雖口感不錯,但香味似乎不足


若喝慣一般啤酒者(如台粉→台啤粉絲),會覺得酒氣伴隨麥氣較濃。   
若喝慣歐式啤酒者(如海粉→海尼根粉絲),會覺得較順口、習以為常。
經典啤酒的酒精濃度為7.7%。  
  
至於黑麥啤酒部分,我喝下去頗有驚艷的感覺
尤其對於喜好、能接受黑啤酒口味的消費者來說,這支德國熊黑麥啤酒很值得推薦。
淡淡的苦甘回味,麥香也堪稱濃郁回香。
比起日式黑啤酒來說,比較不會太甜;
比起一般德式黑啤酒,來得較順口;
比起美式黑啤酒,則多了些濃醇香。



      
(2) 放置五分鐘後,常溫下(非保鮮溫度)飲用
經典啤酒呈現較無麥之香氣,但酒味偏重的口感效果,感覺略略不順口些。



黑麥啤酒倒是非常具有韌性,有種冷冽的醇香散發。
對於喜歡黑麥口感的人來說,常溫下飲用倒也頗有一番韻味。




(3) 加冰塊飲用(350cc飲用杯加入約5-6塊冰角)
經典啤酒加了冰塊之後,口味變得更淡,
不過一旦等冰塊較為溶解,冰塊牽引出的清香麥味,倒是非常的甘甜。  

因此建議,如果飲用經典啤酒、又略為擔憂酒精濃度者,
可適當加入一兩塊冰塊,提飲啤酒鮮美味。   


  
個人竊以為,黑麥啤酒加冰塊之舉十分失敗,不推!
不僅麥香淡薄、也沒酒味,只剩下一種說苦不苦、說甘不甘的黑汁飲料感覺。
要喝黑麥啤酒就喝原味,別再加冰塊了。  

整體來說,我給這兩款啤酒評價
德國熊  經典啤酒  →  中立  (適合微加冰塊飲用)
德國熊  黑麥啤酒  →  買進  (適合常溫或保鮮下飲用)
這種評價用語根本是股票盤看太多

最後的最後,有兩點提醒:
一、批踢踢上已經有人說,
[去年7-ELEVEN促銷網頁德國熊經典啤酒售價為59元,今年已漲為69元。]
老實說,我去年沒喝過這款熊啤酒。
如果鄉民說法屬實,那麼至少在4罐199元的促銷價,還是值得買的。
如果改成69,我,我,我,就可能,再看看了。

二、還是要配合政府政令宣導

飲酒過量,有害健康
未成年請勿飲酒

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